Mikkelissä toimiva luomuinstituutti pyrkii tuottamaan tietoa luomun hyödyistä ja ´kuinka luomuviljelyä olisi mahdollista tehdä kannattavaa. Julkisuudessa käyty kiivas keskustelu luomusta osoittaa luomunkannattajien mielestä, että luomu on tutkimuskohteena kaikkea muuta kuin loppuun kaluttu.
↧